الرئيسية / صحة ورشاقة / تغذية سليمة

تغذية سليمة

تغذية سليمة

تغذية سليمة ان الغذاء المتوازن يمد الانسان بالعناصر الغذائية التي تشمل  الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية والماء الغذائية والماء ويستخدم هذه المواد الغذائية للقيام بالوظائف الحيوية الاساسية وهي

إنتاج الطاقة اللازمة .النمو والتكاثر .المحافظة على الانسجة وتجديدها .تنظيم التفاعلات الكيميائية داخل الخلايا .

توجد المعادن في جسم الانسان اما حرة او متحدة مع مواد عضوية وهناك عناصر معدنية رئيسية مثل الكالسيوم والصوديوم

والفسفور واملاح معدنية صغرى مثل الحديد والفلور والزنك .

قد يتعرض الرياضي الى فقر الدم الناتج عن عوز الحديد للاسباب التالية:

فقدان الحديد من خلال العرق .

تحلل خلايا الدم الحمراء نتيجة الاصطدام بالارض اثناء الممارسة الرياضية .

زيادة التعرض للكدمات والرضوض .

مصادرها الغذائية

الخضراوات الورقية – الفواكه وعصائرها – اللحوم والالبان ومنتجاتها .

الفيتامينات من العناصر الغذائية العضوية التي لا بد أن يشملها الغذاء بكميات مناسبة للحفاظ على الحياة والمساعدة على النمو وتقسم الى فيتامينات ذائبة في الدهون

( فيتامين أ – فيتامين د – فيتامين هـ – فيتامين ك ) .

وأخرى ذائبة في الماء

( الثيامين – الريبوفلافين – النياسين – فيتامين ج ) .

مصادرها الغذائية

الخضراوات الورقية – الفواكه وعصائرها – اللحوم والالبان ومنتجاتها .

مخاطر نقص الصوديم كمثال

الجفاف

الغثيان

الشد العضلي

الارتباك

عدم التركيز

سلوك غير متزن

الاطعمة الغنية بالحديد 10 اطعمة تحمى من الانيميا وفقر الدم

الاطعمة الغنية بالحديد

اهمية تناول الاطعمة الغنية بالحديد تتضح من ان الحديد من اهم المعادن التى يحتاجها جسم الانسان 1- يدخل الحديد فى تكوين خلايا الدم وفى انتاج الهيمجلوبين الذى ترجع اهميته للجسم الانسان فى انه يحمل الاكسجين والمواد الغذائية الى خلايا الجسم المختلفة. 2- كما يدخل ...

أكمل القراءة »

فوائد شرب القهوة فى الصباح على القلب الرجيم واضرار القهوة

فوائد شرب القهوة

فوائد شرب القهوة القهوة من اشهر المشروبات حول العالم واكثرها انتشارا وتعد من اقدم المشروبات الساخنة المسجلة فى التاريخ منذ زمن سحيق حيث ان اول فنجان من القهوة سجل فى التاريخ كان من 500 مليون سنة شرب القهوة ينتشر حول العالم بمذاقاتها ...

أكمل القراءة »

اطعمة غنية بالبوتاسيوم 13 من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم

اطعمة غنية بالبوتاسيوم

اطعمة غنية بالبوتاسيوم تتضح اهمية تناول الاطعمة غنية بالبوتاسيوم من ضرورة تحقيق التوازن بين تناول الاطعمة الغنية بالصوديوم وتناول البوتاسيوم . زيادة جرعات الصوديوم وحدوث خلل فى ما تحصلين عليه من البوتاسيوم  يعد مؤشرا خطيرا ويزيد من مخاطر الاصابة بجلطات ...

أكمل القراءة »

الاطعمة الغنية بحمض الفوليك قائمة طويلة غنية بكثرة بحمض الفوليك

الاطعمة الغنية بحمض الفوليك

الاطعمة الغنية بحمض الفوليك تناولها بأنتظام يعد ضرورة للحصول على الاحتياجات اليومية من الفولات نظرا لاهمية حمض الفوليك وللحامل والجنين. الاحتياج اليومي من حمض الفوليك تختلف الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك من شخص لاخر ولكن المتوسط اليومى لدى البالغين هو 400 ...

أكمل القراءة »

فوائد الفراولة للحامل للبشرة للشعر للقلب

فوائد الفراولة

فوائد الفراولة  الفراولة من الفاكهة الصيفية الصحية و المنعشة فى حر الصيف الشديد الفراولة ثمرة معروفة منذ العصور القديمة منذ عصر الرومان و كانوا يستخدمونها بكثرة فى الاكل و فى العلاج اثناء الحروب الكثير من الدراسات اثبتت ان تناول الفراولة بأنتظام ...

أكمل القراءة »

فوائد البرتقال للبشرة للشعر للرجيم للحامل

فوائد البرتقال

فوائد البرتقال  يعد البرتقال من اكثر الفواكه الشعبية فى العالم بسبب طعمه الحلو و فوائده الكثيرة لذلك اصبحت شجرة البرتقال من اكثر الاشجار المزروعة فى العالم و اصبحت البرازيل الصين امريكا  من اكثر دول العالم انتاجا للبرتقال و يعتقد ان البرتقال ...

أكمل القراءة »
error: جميع الحقوق محفوظة لموقع انا نادين