الرئيسية / صحة ورشاقة / تغذية سليمة / اطعمة غنية بالبوتاسيوم 13 من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم
اطعمة غنية بالبوتاسيوم

اطعمة غنية بالبوتاسيوم 13 من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم

اطعمة غنية بالبوتاسيوم تتضح اهمية تناول الاطعمة غنية بالبوتاسيوم من ضرورة تحقيق التوازن بين تناول الاطعمة الغنية بالصوديوم وتناول البوتاسيوم .

زيادة جرعات الصوديوم وحدوث خلل فى ما تحصلين عليه من البوتاسيوم  يعد مؤشرا خطيرا ويزيد من مخاطر الاصابة بجلطات الدم وجلطات القلب بنسبة 21%وارتفاع ضغط الدم وهى نسبة مرتفعة وخطيرة فى نفس الوقت.

اطعمة غنية بالذنك افضل 20 منها

وتظهر اهمية البوتاسيم فى انه يحافظ على حيوية الاوعية الدموية وحمايتها ويبقيها فى احسن حال ممكن لفترة طويلة.

الشخص البالغ يحتاج الى 4.700 ملجرام يوميا من البوتاسيوم مع الالتزام بتناول الجرعة اليومية المحددة والانتباه الى وعدم تجاوزها.

نسبة البوتاسيوم الطبيعية

تتراوح نسب البوتاسيوم في الدم بين 3.5 و 5 ملي مكافئ/لتر و اذا ارتفعت النسبة عن 7 ملى مكافىء لتر قد تؤدى الى توفف عضلة القلب.

ينصح بتناول البوتاسيوم من مصادر طبيعية.توفر احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم  بشكل صحى وامن.

اطعمة غنية بحمض الفوليك المهم للحامل و الجنين.

اطعمة غنية بالبوتاسيوم

اين يوجد البوتاسيوم في الفواكه

1- البرقوق

البرقوق من اطعمة غنية بالبوتاسيوم اللذيذة والتى يحتوى كوب واحد من عصير البرقوق على 530 ملجرام من البوتاسيوم.

بالاضافة الى ان تناول البرقوق بأنتظام يقوى العظام ويحمى السيدات من هشاشة العظام ويحمى من الامساك و نظم عمل المعدة.

و يساعد على امتصاص الحديد فى الجسم.           نقص البوتاسيوم للحامل شديد الخطورة.

2- الطماطم

الطماطم تحتوى على بفيتامين C, B6, A والفسفور والكالسيوم  وتعد من اطعمة غنية بالبوتاسيوم التى يكون فيها الصلصة معجون الطماطم اغنى فى محتواه من البوتاسيوم  من كلا من عصير الطماطم  او تناول ثمرة الطماطم نفسها لذلك يمكنك اضافة صلصة معجون الطماطم الى طعامك بأستمرار  بالاضافة الى ذلك لا يمكن اغفال اهمية الطماطم فى تفتيح الوجه و البشرة و اكسابها النظارة و الحيوية.

3- الموز

الموز من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم  فالموز غنى بقدر هائل من الفيتامينات والاملاح الموز ويساعد في التغلب على الاكتئاب.

بسبب إحتوائه على مستويات عالية من التربتوفان والتي يتم تحويلها إلى مادة السيروتونين  الناقل العصبي في الدماغ..

والتى تصاب بها معظم الحوامل فى الاشهر الاولى وجدير بالذكر ان موزة متوسطة تحتوى على 400 ملجرام من البوتاسيوم .

الموز يؤثر بفاعلية فى تحفيز الميتابوليزم ومعدل حرق الدهون وغناه بالالياف يجعله وسيلة مناسبة لمقاومة الشعور بالجوع والاحساس بالشبع.

لفترة طويلة بالاضافة الى انه مصدر هائل للطاقة خاصة  عند تناوله قبل التمرينات الرياضية.

الاطعمة المضرة للحامل تجنبيها لحمل سليم.

4- عصير البرتقال

من افضل الاختيارات على الاطلاق اضافة كوب واحد من عصير البرتقال الى افطارك يوميا عصير البرتقال مصدر غنى بالبوتاسيوم وحمض الفوليك و الكالسيوم  ويحتوى على عدت صور من فيتامين B ويساعد فى علاج قرحة المعدة  و تقوية جهاز المناعة و من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم.اطعمة غنية بالحديد

5- البطاطس

البطاطس من الاغذية التي تحتوي على البوتاسيوم بنسبة عالية بالاضافة الى غناه بالالياف والبيتا كاروتين وقلة محتواه من السعرات الحرارية.

لذلك يمكن الاعتماد على البطاطس كنظام للرجيم صحى ومفيد .

البطاطس مقلية او مسلوقة مهروسة او محشية مطبوخة او معدة باى طريقة من الذ الاطعمة التى يمكن اكلها.

احرصى على اكل البطاطس بالقشرة  وعدم التخلص منها لانها تحتوى على مغظم الفيتامينات.

6- الزبادى

1 كوب من الزبادى يحتوى على 579 ملجرام من البوتاسيوم  لذلك داومى على استخدام الزبادى بشكل اكبر فى طعامك.

واضافته الى السلطة وعمل سلطة الزبادى وجعله بديلا للمايونيز عند اعداد  السندوتشات وايضا يمكنك تناول كوب من الزبادى يوميا.

عند الافطار او فى العشاء واستفيدى فى نفس الوقت من خصائص الزبادى فى تحسين الهضم وامتصاص الطعام وتهدئة المعدة ويريح القولون.

7- المحار

المحار من اطعمة غنية بالبوتاسيوم  وتناول المحار ليس لهذا السبب فقط ولكن لان المحار يحتوى على مستويات عالية من البروتين.

وفيتامين D وفيتامين B12 الحديد  النحاس، المنغنيز  والسيلينيوم ومستويات عالية من النياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين C والفوسفر والبوتاسيوم والصوديوم ومصدر هائل من الكوليسترول المفيد ومضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

8- عصير الجذر

الجذر يحتوى على فيتامين A لذلك الجذر مشهور منذ القدم بقدرته على تقوية الابصار ويسبب نقصه جفاف الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز التناسلي للرجل والمرأة و إصابة الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز التناسلي الذكري والجهاز التناسلي الأنثوي ويصبح سطح هذه الأغشية خشناً وتتوقف إفرازاتها الطبيعية من المادة المخاطية عصير الجذر مصدر جيد للبوتاسيوم حيث يحتوى كوب واحد من  عصير الجذر على520 ملجرام من البوتاسيوم.

9- المولاس

المولاس اغنى الاغذية بالبوتاسيوم ويمكن اعتماد المولاس كبديل للعسل او السكر فى تحلية الشاى فملعقة واحدة من المولاس.

تحتوى على 500 ملجرام من البوتاسيوم بالاضافة الى كمية محترمة من الحديد و الكالسيوم .

10- السمك

اضافة السمك الى طعامك ليس فقط بسبب انه من اطعمة غنية بالبوتاسيوم بل ان السمك مصدر غنى بالفيتامينات و المعادن الضرورية و الدهون المشبعة الصحية التى تخفض من مخاطر الاصابة بامراض القلب بنسبة كبيرة لا تقل عن 35% كما اثبتت الكثير من الدراسات التى اجريت فى العديد من الجامعات المشهورة و المراكز البحثية مثل جامعة هارفرد .

11- فول الصويا

فول الصويا  من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم مصدر صحى  للبروتين و مقاوم للالتهابات التى قد تصيب الجسم بالضافة الى انه مصدر للبوتاسيوم  فيحتوى ½ كوب من فول الصويا المطبوخ على 500 ملجرام من البوتاسيوم.

12- اللبن

من اطعمة غنية بالبوتاسيوم  حيث  يحتوى الكوب من اللبن الخالى الدسم على 382 ملجرام من البوتاسيوم  اذا كان تناول اللبن .

فى صورته العادية يمكن اضافته الى الموز او عمل ملكشيك بالنكهة التى تفضلينها.

13- البنجر

البنجر من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم بالاضافة الى انه ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى ويفتت الحصى وغدة البروستات وجميع الغدد الجنسية ويفيد المصابين بالسل ، والسرطان والتهاب الاعصاب.

شارك المقالةعلى حسابك لتصل الى اصدقائك
error: جميع الحقوق محفوظة لموقع انا نادين